Adoro cocinarlos, comerlos y, sobre todo, ir a buscarlos.
Ya veremos como se da la "temporada" y si, con suerte, las lluvias ayudan.
Mi primera aportacion gastronómica a este BLOG es un arroz con niscalos (y con costillas, aceitunas, langostinos, ....) que está "como para no dar a nadie" que dice un amigo mio.
Os pongo la foto de una de las veces que lo hice:
La receta, que no es mia, la saqué brujuleando por internet en los buscadores de "recetas con níscalos". El enlace, para los que querais lanzaros a la aventura, es el siguiente:
http://elblogdejordi.blogspot.com/2006/11/receta-de-muerte.html
Ya me contareis que tal.
hola ,llegué aqui y me gustó,saludos desde Argentina!
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